おせち料理　仕込み中

いつもありがとうございます！
今日からお店は休業で、全力おせち準備中！

たつ吉では、お煮しめなど野菜の仕込み。
丸系八ツ頭を定規で計ってカット、面取り。
蓮根は彫刻刀で溝を削って花形に。

今年は例年になく気温が高いので、特に慎重にお作りしていきます！

ご予約していただいたお客さまに美味しいお正月をお届け出きるように明日も頑張ります！

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