春日部特産　梅田ごぼう

いつもありがとうございます。

みなさん、ご存知ですか？
春日部特産の梅田ごぼう！
収穫の時期を迎え、当店でもお出しできるようになりました☺️

一見、木の枝！？かと思うくらい太いごぼう。
すが入っているように見えますが、ここから味が染み込んで柔らかくなるんです！

ごぼうの上に乗っているのが荒鰹節。だしと甘辛醤油でしみじみ美味しい梅田ごぼうをお作りします。

アグリパーク、庄和道の駅でもお惣菜で出品します。

ぜひ地元のお野菜を知って美味しく召し上がって下さい‼️

わっぱ飯の具材で入っていますので、ただのごぼうでない、梅田ごぼうをお楽しみ下さい✨

おせち料理にも入ってます！
『ご予約承ります』

わっぱ膳の新デザート
【ヨーグルトフロマージュ】
自家製ヨーグルトとクリームチーズを合わせ、これまた自家製柚子ジャムをトッピング。
クリーミーな味わいで別腹デザートです♪

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