こだわり
こだわり
こだわり
真心込めた手作り料理
春日部にある小さな一軒家、たつ吉。
たつ吉は、日替わりランチと手打ちそばをメインとしたお店です。毎日来ても飽きない料理、野菜をたっぷりと。手の込んだメニューの数々です。
杉戸町のうき舟は、創作料理がメインの会食処となっております。お手軽ランチから本格フルコース、ご法事・お祝いまでお使いいただけるお店です。
両店ともに、手作りのオリジナル料理が秀逸です。
季節や材料に合わせた逸品の数々を、ご披露しています。
手作りデザート
両店とも日本料理店には珍しく、凝ったデザートが楽しめます。
例えば、たつ吉の国産米粉を使った手作り米粉シフォンは、添加物等一切使用していない、自然派のケーキ。創業以来の人気のデザートです。
水羊羹（冬季は蒸し羊羹）やかぼちゃプリンと言ったお土産メニューは各取扱店舗でも販売させて頂いております。
地元野菜や国産肉を使用
両店とも、厳選した素材を使用しております。
メイン料理には、安全な国内産の肉を活用。
野菜に関しては地元杉戸農業高校が作った新鮮野菜や顔の見える農家から仕入れた無農薬野菜なども積極的に活用しています。
地元の自然に密着した健康素材が自慢です。
また、たつ吉のそば粉は、北海道産のそば粉を使用しその他メニューにも化学調味料を一切使わず本物の味を追求しています。
道の駅庄和 あぐりパーク イオン春日部わくわく広場に出品しているお惣菜も大好評！新鮮サラダボールは生野菜と蒸し野菜がたっぷり。自家製ドレッシング付きです。
健康の基本は食です。
当店では、お客様の健やかな毎日を考えた料理をご提供しています。
仕出し弁当承ります。
健康で美味しいと好評の仕出し弁当です。
価格は税別1000円～ 栃木の丸山さんが作った美味しいコシヒカリご飯は別容器に。
すべてのお弁当に自慢の炊き合わせが入っております。そのため、10個以上のご注文をお願いいたします。
合計金額10,000円（別）以上で配達します。
ご自宅でのお祝いやご法要に （陶器の器になります）
うき舟御膳 2500円 そば付2650円
松花堂弁当 3500円 5000円
仕出し『しげよし』でもご検索ください。
たくさんのメニューからお選びいただけます。春日部、宮代、杉戸周辺のお宅でしたら、当店の味をお届けします。
炊き込みご飯 ＋300円 お赤飯 ＋380円
米粉シフォンケーキ 1カットクリーム付き 170円
濃厚かぼちゃプリン 140円
法事やお祝いに
更に法事やお祝い事でご利用のお客様には他店にはないコース料理のバリエーションで対応させて頂いております。
フルコース（百合の木、春日、古利根）、うき舟御膳、松花堂弁当、そしてキッズプレートに至るのまで、シーンに合わせた豪華な料理でご参加の方々の宴を彩ります。
ご法事では影膳ご用意させていただきます。季節の前菜とおそば １０００円。
お祝いのお席ではデコレーションケーキをサービスさせていただいております。必ずご予約の時に『～祝い』とお申しつけください。
人数が多い場合はデコレーションケーキではないサービスになることがあります。ご了承ください。
お食い初め膳 鯛の姿焼き付き 2500円（別）
七五三お祝い膳 2,500円（別）
【写真真中】
節句祝い膳 2500円（別）
【写真下】
お土産に・・・ ご予約時にご注文ください。
特製厚焼き玉子（化粧箱入り） ￥1500
地養卵厚焼き玉子（化粧箱入り） ￥2,000
3本入り厚焼き玉子（地養卵） ￥2,500
2本厚焼き玉子とふきのとう味噌セット ￥3,000
米粉シフォンケーキ 大￥1,100 小￥500
手打ちそば（つゆ付） 2人前 ￥1,500
地元産 純粋はちみつ 大￥2,200 小￥1,200
NEW!!さっくさくのクロワッサン ６個￥1,000（バター・つぶあん）
![photo_02[1]](http://tatsukichi.jp/wp-content/uploads/sites/8/2016/08/photo_021.jpg)
無料送迎バス
たつ吉 うき舟では無料送迎バスをご用意しております。
最大25名様乗車可。 事前にご予約ください。
お酒を飲まれる方、駅から足のない方どうぞご利用ください。
尚、たつ吉 うき舟 駐車場ありますので飲酒のない方はお車でお越しくださるようお願いいたします。
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