10月半額コース　お品書き　【6800円】

毎度ありがとうございます。

 

10月半額コース　お品書きです。

 

前菜：海老のみじん粉揚げ　野菜2品

厚焼き玉子、ヨモギ麩ふき味噌田楽、鴨燻製

たたき牛蒡、銀杏串、栗の渋皮煮

 

お刺身：スモークサーモンのカルパッチョ　パフェスタイル

 

和もの：茄子豆腐の揚げ出し

 

お魚：さわらのきのこと米麹のパピヨット（紙包み焼き）

 

蒸し物：松茸土瓶蒸し

 

お肉：低温調理　牛ヒレ肉の和風仕立て

 

食事：焼きたてパン　または　手打ちそば（うどん）

 

デザート：りんごのクラフティ

米粉シフォンケーキ

ブルーベリーアイス

コーヒー　または紅茶